30.01.16: Gastronomisk Innovation ’popper up’ i Vancouver

Gastronomisk Innovation ’popper up’ i Vancouver

  1.  januar 2016 ,overtager vores køkkenchef Rasmus Leck Fischer (Atelier 1B) og Erik Pedersen (Kadeau) Restaurant Royal Dinette i Vancouver, Canada.   Køkkenchefen David Gunawan har tidligere arbejdet med Rasmus på Dragsholm slot og har nu inviteret de danske drenge til Vancouver for at vise områdets fantastiske råvarer frem. Turen kulminerer i en storslået middag, hvor Rasmus og Erik overtager Davids restaurant og byder gæsterne på en fantastisk 6 retters menu med udelukkende lokale råvarer og tilhørende vinmenu.

Der kan læses mere om arrangementet her.

Sorry, the comment form is closed at this time.

Vi er eksperter i gastronomisk kommunikation